為進一步提升食堂管理水平，提高食堂飯菜質量，4月18日下午，指調中心召開第二季度伙委會議，全力打造職工滿意食堂。

會議首先聽取了食堂管理人員食堂費用收支、食品采購流程、食品安全、環境衛生等方面的匯報。隨后，與會人員就食材搭配、菜品種類、菜品口味等進行了交流討論，大家積極建言獻策，食堂管理人員收集了合理化建議。同時，為監控夜班人員增設零點加餐服務，以確保職工以更好的精神狀態投入到工作中。

會議要求：一是要嚴格按照食品采購程序，遵循勤采少存，從源頭上保障食品安全。二是根據季節變化和職工需求更新菜譜，營養搭配、葷素搭配，全方位保證膳食均衡。三是每天對食堂操作間、儲藏間、餐廳及時進行消毒清掃，傾心打造健康舒適的就餐環境。四是加強食堂用水、用電、用氣、用火安全檢查，做到防患于未然。

會議強調，伙委會成員能夠履行監督職能作用，傾聽職工需求，竭誠構筑服務職工的橋梁，以高標準的要求做好后勤保障工作。