為進一步加強食堂管理,了解職工對食堂的滿意程度,提高職工的伙食質量,9月3日至9月5日,東下關收費站積極主動開展“我為群眾辦實事”實踐活動,在全站職工中開展第三季度食堂滿意度調查。
此次調查主要以調查問卷的方式進行,包括食堂操作間衛生、廚師個人衛生與著裝、飯菜味道、菜的份量、菜式種類、食堂服務態度等方面問題進行打分。調查中,共發放問卷表40份,收回40份,綜合滿意率達96%。據統計結果顯示,職工對食堂飯菜質量總體比較滿意。根據調查結果,辦公室針對性地對兩位炊事員進行交流溝通,兩位廚師也都表示,今后要努力改善菜肴質量和服務水平,嚴把食堂飲食安全關,提高食堂各項工作的質量,經常性地與職工溝通,力爭讓每位職工滿意,做職工放心食堂。
隨即召開了第三季度伙食委員會議,將收集的6條建議和意見及時反饋,由站領導、伙委會成員一起討論改善方式和解決辦法。會議要求,一要積極做好食堂衛生工作,保證所購肉、蛋、菜新鮮安全,保持操作間和就餐區干凈清潔衛生。二要科學制定菜譜,保證膳食營養的同時,突出季節特點,調整菜式種類。三要鼓勵食堂人員大膽創新,積極進取,在食物搭配、飯菜質量上再下功夫。
此次調查活動,為收費站今后的食堂管理工作指引了方向、提供了依據,同時也是關心職工生活、征集合理化建議的有力舉措,下一步,東下關站將全力做好后勤保障工作,推動收費站各項工作穩步開展。